李瑞河，天福集团总裁,被誉为“世界茶王”、“两岸茶王”，现代中国茶文化创始者。1935年12月10日出生于台湾省南投植茶世家，祖籍福建漳浦。一九五三年创立台湾天仁集团，一九九三年，赴大陆开拓天福集团，培育了天仁茗茶、天福茗茶两大世界知名品牌，其中，天仁茗茶现为两岸首家茶业股票上市公司。而大陆的天福集团现有9家生产工厂，715家直营连锁店，还建立了位于漳州的全球最大茶博物院、位于福建厦（厦门）汕（汕头）高速公路天福服务区的全球最大高速公路服务区，还有位于四川的天福茶博物院第一分馆。此外，李瑞河创办的天福茶学院为全球首家茶专业院校。2000年，人民日报《时代潮》将其列为“时代人物”——世界茶王。由漳州市有关方面主持编纂的《漳州百年百杰》传记册中，李瑞河同张克辉、连战、连横等一同入选